天草大王 博多水炊きコース
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊きでは雌鶏（めんどり）
雌鶏は皮と身の間に脂肪がしっかりとつき繊細で柔らかく、雄鶏よりもプリッとした食感とジューシーな味わいが特徴です。
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博多水炊き 「喜」コース
●天草大王水たき（もも肉・むね肉・つみれ肉・野菜）
●前菜 ●かしわ飯又は雑炊 ●香物 ●シャーベット お一人様 各 3,980 円（税込）
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博多水炊き 「華」コース
●天草大王水たき（もも肉・むね肉・つみれ肉・野菜）
●前菜三種 ●茶碗蒸し ●唐揚げ ●かしわ飯又は雑炊 ●香物 ●季節の甘味 お一人様 各 5,980 円（税込）
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博多水炊き 「雅」コース
●天草大王水たき（もも肉・むね肉・つみれ肉・野菜）
●前菜と珍味の三種盛り ●鶏刺し四種 ●茶碗蒸し ●唐揚げ ●かしわ飯又は雑炊 ●香物 ●季節の甘味 お一人様 各 7,980 円（税込）
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【お刺身に関して】
食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
天草大王 鶏すき鍋コース
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
鶏すき鍋では雄鶏（おんどり）
雄鶏は比較的しっかりとした肉質の為、身が引き締まっており、噛めば噛むほどに旨味が染み出てくる濃厚な味が特徴です。
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鶏すき鍋 「喜」コース
●天草大王鶏すき（もも肉・つみれ肉・つまんでご卵・野菜）
●前菜 ●かしわ飯又は白ごはん ●香物 ●シャーベット お一人様 各 3,980 円（税込）
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鶏すき鍋 「華」コース
●天草大王鶏すき（もも肉・つみれ肉・つまんでご卵・野菜）
●前菜三種 ●茶碗蒸し ●唐揚げ ●かしわ飯又は白ごはん ●香物 ●季節の甘味 お一人様 各 5,980 円（税込）
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鶏すき鍋 「雅」コース
●天草大王鶏すき（もも肉・つみれ肉・つまんでご卵・野菜）
●前菜と珍味三種盛り ●鶏刺し四種 ●茶碗蒸し ●唐揚げ ●かしわ飯又は白ごはん ●香物 ●季節の甘味 お一人様 各 7,980 円（税込）
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【お刺身に関して】
食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
お鍋用追加
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
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つみれ 500 円（税込）
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稲庭うどん 450 円（税込）
（日本三大うどん） |
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つまんでご卵 150 円（税込）
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野菜盛り合わせ １人前 660 円（税込）
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野菜各種 330 円（税込）
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水炊き用お肉 1,380 円（税込）
一人前（むね肉2貫、もも肉2貫） |
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鶏すき用お肉 1,260 円（税込）
一人前（もも肉、その他） |
一 品 料 理
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
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お刺身に関しまして、食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
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天草大王 刺し五種盛
（モモ・ムネ・ササミ・砂ズリ・ハツ） 2,300 円（税込） ※仕入れの状況により、種類が異なる場合がございます。 |
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天草大王 レバ刺し 980 円（税込）
AMAKUSAオリーブオイルと天草ソルトにて |
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天草大王 白レバ刺し 1,600 円（税込）
AMAKUSAオリーブオイルと天草ソルトにて ※希少メニューのため、ご注文の際はお尋ねください。 |
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天草大王の鶏皮酢 750 円（税込）
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天草大王の生ハムサラダ 1,200 円（税込）
※どちらかのドレッシングをお選びください。 ・オリーブオイルとあしきたレモンのドレッシング ・AMAKUSAオリーブオイルとイタリア産バルサミコ酢のドレッシング |
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天草大王 唐揚げ（雄鶏使用・天草ソルトにて） １人前 450 円（税込）
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天草大王の塩麹焼き 1,500 円（税込）
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天草大王 茶碗蒸し 580 円（税込）
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天草大王 ウィンナー 1,000円（税込）
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天草大王の生ハムとオリーブ 850 円（税込）
AMAKUSAエクストラバージンオリーブオイルとともに |
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チーズ盛り合わせ（熟成、長期熟成、醤油粕漬けなど5種類） 1,300 円（税込）
※糸島チーズ工房TAK様より |
ごはん・かしわ飯
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊き・鶏すき鍋 西新初喜 西新プラリバ店
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白ごはん 200 円（税込）
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天草大王 かしわ飯（味のある雄鶏を使用） 500 円（税込）
大盛 +100円 |
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