西新初喜に
​マニュアルはありません。

OUR RULES

笑顔と意欲の源泉

　メニューやドリンクのレシピなど、品質と安全にかかわるルールやチェックリストは定められています。でも、お客様へのサービスに関するマニュアルは、アルバイトも含めて一切ありません。

​　西新初喜ならではのおもてなしを実現するためには、マニュアルで細かく縛るよりも、スタッフ個々の自主性や創意工夫をどんどん引き出したほうがいいと考えているからです。
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　最近は、単純に西新初喜が好きだから、ファンだから、という動機で働く若者も増えてきました。採用では、そういう純粋な思いを大切にしています。

社員インタビュー

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※アルバイトは別途、随時募集中です。お気軽にお問い合わせください。
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制服は着物。 二分式なので着衣は簡単です。

創業昭和9年の伝統あるお店。安定した基盤が自慢の当社です。

笑顔を見るのが大好きな人ばかりが働いているので、素直に喜べる人は向いています。 
そう話してくれたのは、ホール未経験で入社してくれたIさんです。 ​

新卒　接客担当

私が『西新初喜』で働くようになったのは偶然で、 近くに「地域に根付く高級店」があると話題になっていたからです。 
　「地域に根付く高級店」というフレーズが不思議で、矛盾しているように感じていましたが、入社してみるとそのワケに納得しました。 料理も接客も一流なのに、地域のお客様に正面から向き合っているお店。それが『西新初喜』です。 
　お客様との距離は近く、お客様の反応がすぐに分かります。 「美味しかったよ！また来るけん。」と喜ばれることもしばしばあって、スタッフの皆で喜んでいます。

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本店1階　「肉の勉強屋」

お客様に心を込めたサービスと、笑顔の空間を提供します。勤務地はあなたの希望を踏まえて決定します。 

　よりウデを磨きたい人も納得のスタートが切れると思います。会社もしっかりバックアップしてくれて、福利厚生もしっかりしてます。そう話してくれたのは、調理経験者のUさんです。 ​

中途採用者　調理主任

　高級店だと話題になっていたので、入社するまでドキドキでした。しかし、不安はすぐになくなりました。 

　先輩たちがみんな優しいということもそうですが、何より先輩たちはお客様をもてなしたいという想いを持つ人ばかり。だから、ウデを磨いてきた人しかいない職場なんです。

　お肉の専門知識を持つ先輩が沢山いるので、学校にいるような心地で働け、新しい発見の毎日を過ごしています。もっと知識を身につけてお客様に喜んでいただける料理を提供することが今の目標です。

募集要項

創業昭和9年の食肉専門店『肉類の勉強屋』が当店のルーツ。 
　国産和牛にこだわった自慢のお肉は西新の地域の皆様に愛され、平成18年、勉強屋の2階に『西新初喜』を構えました。 小さな規模のスタートでしたが、今では『西新初喜』が福岡市内に3店舗、更にはラーメン店や海鮮居酒屋などを展開。2019年11月には新店舗マークイズ福岡ももち店を出店しました。 
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　多くのお客様に喜んでもらうために、私たちと働いてくれる仲間を募集しています！
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職　種	店舗スタッフ
業　態	洋食全般／和食全般／寿司
雇用形態	正社員
給　与	月給：226,920円〜533,860円 試用期間あり 試用期間：2ヶ月(社会保障は入社時より完備) 試用期間中の条件：給与の変動はありません(最大45時間所定外賃金含む) ​ ※週休2日残業なし制度の場合は、200,300円〜となります。 ※完全週休2日制、1日8時間で残業なし制あり ※しっかり稼ぎたいor休みが多いか働き方を選べます ※経験・スキルなどを考慮し、給与を決定します 【未経験者年収例】 1年目／396万円 3年目／480万円 5年目／600万円
勤務地	【西新初喜(にしじんはつき)】 ・しゃぶしゃぶ・すき鍋 初喜本店 　　福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル2階 ・炭火焼肉専門店 　　福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル1階 ・博多もつ鍋専門店 　　福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル3階 ・しゃぶしゃぶ・すき鍋 姪浜駅南店 　　福岡市西区姪浜駅南2丁目19-28 ・焼肉・もつ鍋 マークイズ福岡ももち店 　　福岡市中央区地行浜2-2-1 マークイズ福岡ももち3階 ・博多水炊き プラリバ西新店 　　福岡市早良区西新4-1-1（地下鉄西新駅直結） 上記の他、精肉店を運営。ファミリー、ビジネスから芸能人やスポーツ選手など著名人など幅広いお客様にご利用いただいています。 入社後は、ホール・キッチン全般のお仕事をおねがいします。 　ホールでは、お客様のご案内・オーダー・料理やドリンクの提供・片付け・電話対応・清掃など。またキッチンでは、仕込み・調理補助・洗い物・清掃などです。   　業務を経験していただき、希望や適性を考慮して、ホール・キッチンいずれかに専念することも可能。お客様に対して居心地の良いおもてなしのスタッフ、素材の持ち味を引き出すような料理を提供する調理人をぜひめざしてください。もちろん、両方やりたいという方もOKですよ！ 　また、店長職、マネージャー職、幹部職を希望の方も応募いたしております。 　みんなで一緒に仕事をする職場ですから、当社では協調性を大切にしており、「仲良く楽しく」働けることが評価の第一基準。その中で、個人の実力を発揮していただくことを期待しています。 　スキルを伸ばしていただければ、将来はさまざまなキャリアアップの道があります。ぞんぶんにご活躍いただき、ぜひ会社をささえる存在になってください。
応募資格
勤務時間 ​	11時00分〜23時00分 ※終電考慮あり ■店舗によって勤務時間帯が異なります（シフト制） ※実働8時間・休憩あり ※固定シフトなども可能ですので、一定の生活リズムで働くことができます
休日・休暇	週休制 / 週休2日制 / シフト制／月6〜8日 / シフト制／月8日以上 / 年末年始休暇 / 有給休暇 / 慶弔休暇
待　遇	昇給 / 決算賞与 / 交通費支給 / 各種社会保健完（雇用・労災・健康・厚生年金） / 雇用保険 / 労災保険 / 健康保健 / 厚生年金 / 役職手当 / 残業手当 / 時間外手当 / 深夜手当 / 制服貸与 / まかないあり / 正社員登録制度 社内レクリエーションあり 育児支援・社内保育園あり​
選考の流れ	1.お問い合わせフォームよりご連絡ください。 2～3営業日以内に、担当よりメールにて返信し、面接日を決定します。 2.面接 これまでの職歴など、基本的なことをおうかがいします。プライム福岡についてのご質問にもお答えします。 3.内定 就業時間や勤務地などを確認して、最終的な意思を双方で確認します。

採用のお問い合わせ

OPERATING COMPANY

代表　西新初喜 本店
​092-833-5330

営業時間　11：30～24:00
​福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル